|
Zoete Paprika Met Pikante Suas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 g (Kalfs of runder of lams) Gehakt; 2 zoete paprikas; ui;knoflook;Mexicaanse kruiden;peper;wilde en witte rijst
Voorbereiding: Snij alles
Bereidingswijze: Kook de rijst
snij de paprika′s aan de bovenkant open (Van steel tot punt) en laat de steel zitten.
haal de pitjes eruit en was hem.
Rul het gehakt met de ui en de knoflook en snij de bovenkant van de paprika (Die je ernet af hebt gesneden) aan stukken.
doe deze parika in de pan en laat hem even meebbakken.
Dope de kruiden erbij;naar smaak.
en rul dit verder.
Leg de paprika′s in de grillpan zodat er een grillvorm op komt.
giet de rijst af en doe het bij het gehaktmengsel, leg de paprika′s op een bord en vul dit met het gehaktmengsel
|
|
|